зморщений картопля, Який густо засіяний паростками, краще викинути взагалі. … Картопля з гладкою шкіркою, на якому всього кілька паростків, можна їсти після очищення і термічної обробки. Картопля всередині не буде отруйним. Норма така – 3-5 паростків на маленькій картоплині, 4-8 на великий.