Чи можна їсти шкіру осетра?

М’ясо та шкіра риби містять також колаген, який дозволяє людині зберегти пружність і молодість шкіри. Звідси висновок: рибу можна, можливо з’їдати як з шкірою, Так і без.5 нояб. 2020 р