Чи можна їсти картоплю якщо вона почала проростати?

Позеленілі картоплини можна вживати в їжу. Навіть якщо зелені плями зрізати, то решта м’якоть буде гірчити. Однак немає причин викидати пророслі, але тверді і не позеленіли бульби: з деякими застереженнями їх можна, можливо вживати в їжу або згодовувати домашнім тваринам.18 травня 2018 р