надмірне споживання щавлю може послужити причиною виникнення сечокам’яної хвороби. щавель не рекомендують включати в раціон при запаленнях в нирках і кишечнику, гастритах з підвищеною кислотністю, при виразковій хворобі і при порушеннях водно-сольового обміну.